ВЫСОКИЙ СПРОС
Уважаемые клиенты! В связи с большим количеством заказов и повышенной загруженностью операторов возможны задержки при обработке оформленных заказов в течение 5 дней, а также задержки при отправке подтвержденных заказов в течение 3-7 рабочих дней. Приносим извинения за доставленные неудобства!
+7 (495) 134 25 65
+7 (495) 134 20 09
звонки с 9:00-22:00 (МСК)
+7 (495) 134 20 09
звонки с 9:00-22:00 (МСК)
Культура заквасочная "Johnsonii"
При заказе на сумму до 2400 руб - доставка 300 руб (компенсируется заквасками Бакздрав. Сумма компенсации не может превышать 30% от суммы заказа без учета доставки).
При заказе на сумму от 2400 руб - доставка бесплатно.
Доставка по Московской области до 5км от МКАД:
При заказе на сумму до 2400 руб - доставка 450 руб (компенсируется заквасками Бакздрав. Сумма компенсации не может превышать 30% от суммы заказа без учета доставки).
При заказе на сумму от 2400 руб - доставка 350 руб (компенсируется заквасками Бакздрав. Сумма компенсации не может превышать 30% от суммы заказа без учета доставки).
Доставка по РФ и ЕАЭС:
Мы осуществляем отправку заказов нашей продукции по всей территории Евразийского Экономического Союза, в том числе, и Российской Федерации. Стоимость доставки компенсируется заквасками.
Артикул: 4630019738511
Бактериальная закваска "Johnsonii" содержит высокие титры (не ниже 1 млрд на 1 гр.) штамма Lactobacillus johnsonii, который является представителем нормофлоры человека, играет важную роль в поддержании здорового микробиома кишечника
Доставка по Москве в пределах МКАД:При заказе на сумму до 2400 руб - доставка 300 руб (компенсируется заквасками Бакздрав. Сумма компенсации не может превышать 30% от суммы заказа без учета доставки).
При заказе на сумму от 2400 руб - доставка бесплатно.
Доставка по Московской области до 5км от МКАД:
При заказе на сумму до 2400 руб - доставка 450 руб (компенсируется заквасками Бакздрав. Сумма компенсации не может превышать 30% от суммы заказа без учета доставки).
При заказе на сумму от 2400 руб - доставка 350 руб (компенсируется заквасками Бакздрав. Сумма компенсации не может превышать 30% от суммы заказа без учета доставки).
Доставка по РФ и ЕАЭС:
Мы осуществляем отправку заказов нашей продукции по всей территории Евразийского Экономического Союза, в том числе, и Российской Федерации. Стоимость доставки компенсируется заквасками.
Артикул: 4630019738511
200,00 руб
Основная роль и функции лактобациллы Джонсонии
Этот вид лактобактерий является частью нормальной микробиоты человека. Основные места обитания — желудочно-кишечный тракт и мочеполовые пути.
В научной литературе Lactobacillus johnsonii был описан в 1980 году в работах микробиолога John L. Johnson и его коллег.
В составе нормальной микробиоты человека эта бактерия в процессе своей жизнедеятельности может выполнять следующие полезные функции:
1. Обладает высокой антагонистической активностью в отношении условно-патогенной микрофлоры.
2. Способствует нормализации и регуляции иммунных процессов в организме.
3. Участвует в расщеплении питательных веществ, улучшает их всасывание и пищеварение в целом.
4. Может оказывать противовоспалительный эффект за счёт вырабатываемых метаболитов, снижая риск хронического воспаления. Это особенно важно при воспалительных заболеваниях кишечника, в том числе при болезни Крона и язвенном колите.
5. Способна поддерживать и восстанавливать барьерные функции слизистой оболочки кишечника, снижая её проницаемость, что особенно важно при аутоиммунных и аллергических процессах.
6. Способствует восстановлению микрофлоры и профилактике дисбиоза урогенитального тракта.
7. Через ось «кишечник — мозг» может благотворно влиять на психическое здоровье.
8. Есть данные об участии этой лактобактерии в обменных процессах. Исследования показывают, что лактобациллы Джонсонии могут способствовать нормализации жирового обмена, веса и метаболического здоровья.
Приготовление кисломолочного продукта в домашних условиях
1.Налить в емкость необходимое количество кипяченого или пастеризованного молока температурой 37 - 45ºC.
2.Внести соответствующее количество закваски (с расчетом 1 стик закваски на 50 литров молока). Перемешать смесь до полного растворения закваски.
3.Молочную смесь оставить в йогуртнице или мультиварке при температуре 37-45ºC градусов Цельсия на 6-8 часов.
4.После сквашивания продукт охладить в холодильнике не менее 2 часов.
Продукт готов к употреблению.
Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре +2...+8ºС не более трех суток.
ВНИМАНИЕ! Данная пробиотическая культура не образует плотный сгусток! Для получения плотного сгустка рекомендуем одновременное использование данной культуры совместно с другой сгусткообразующей закваской:
Микробиологические показатели
По микробиологическим показателям соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта
Форма выпуска: стики массой нетто 3 г. (данный объем рассчитан на 50 литров животного или растительного молока).
Срок годности и условия хранения: стик в заводской упаковке хранится 24 месяца при температуре не выше минус 12ºС или 9 месяцев при температуре не выше плюс 6ºС. Хранить отдельно от пахнущих продуктов в оригинальной неповрежденной упаковке изготовителя.
После вскрытия стик необходимо герметично закрыть, используя любой зажим (скрепку, биндер, прищепку и пр.). Вскрытый стик хранится 3 месяца при температуре не выше минус 12ºС.
Декларация соответствия (реестр Росаккредитации)
Информация, представленная на сайте, носит исключительно ознакомительный характер. Перед применением ознакомиться с инструкцией.
