Вопрос-ответ

Пробиотики – микроорганизмы и вещества микробного происхождения, которые используются в терапевтических целях, а также пищевые продукты и биологически активные добавки с содержанием живых микрокультур.

Основной целью приема пробиотиков является восстановление нарушенного баланса микроорганизмов, которые заселяют микрофлору человека. Полезные бактерии в составе пробиотика попадают в кишечник и заселяют слизистую, что способствует восстановлению естественного бактериального баланса и улучшению работы иммунной системы. В процессе жизнедеятельности полезных бактерий происходит угнетение патогенных микроорганизмов, что снижает риск возникновения многих заболеваний и способствует полноценному перевариванию пищи.

Штамм – чистая культура микроорганизмов, выделенных из определенного источника и отличающихся от других представителей вида. Штамм является более узким понятием, чем вид или подвид.

Можно. Пробиотики необходимо принимать детям при вирусно-бактериальных кишечных инфекциях и их профилактики, нарушениях в работе пищеварительной системы, дисбактериозе и приеме антибиотиков. Принимать пробиотик - закваску Бифидум БакЗдрав можно детям с 6 месяцев.

Прием пробиотических продуктов при терапии антибиотиками предотвращает появление дисбактериоза. Слово "антибиотик" состоит из двух латинских слов: "анти"- против и "биос"- жизнь. При приеме антибиотиков в организме погибают не только болезнетворные микроорганизмы, но и необходимые для полноценной жизнедеятельности человека полезные бактерии. Главной задачей пробиотиков является восстановление нормальной микрофлоры кишечника. Принимать пробиотики при терапии антибиотиками полезно, они заселяют слизистые оболочки кишечника полезными бактериями и создают необходимый уровень PH для их размножения, а также продуцируют необходимые человеку витамины, ферменты и аминокислоты. Прием пробиотических препаратов способствуют восстановлению полноценной работы пищеварительной системы и стимулирует перистальтику.

Прием пробиотиков беременной женщине необходим для того, чтобы обеспечить нормальный микробиоценоз будущему малышу. Принимать пробиотические продукты можно на протяжении всей беременности, но особенно важен прием в первом и третьем триместре.

Микроорганизмы располагаются на слизистых оболочках человека, причем при попадании в организм они прикрепляются к ворсинкам эпителия. Соответственно, и количество мест для полезных бактерий ограничено. Незакрепившиеся микрорганизмы пробиотика, которые не остались на эпителии кишечника, через некоторое время выводятся с продуктами жизнедеятельности. Поэтому передозировки пробиотика быть не может.

Принимать пробиотик - закваски можно каждый день в виде густого кисломолочного продукта или в виде напитка на ее основе, который можно приготовить, растворив содержимое пакета теплым молоком или соком. Поскольку передозировки пробиотиков быть не может, ограничений в количестве приема готовых продуктов также нет.

Прием пробиотиков противопоказан при индивидуальной непереносимости одного или нескольких его компонентов.

И те, и другие оказывают благоприятное воздействие на организм. Пробиотики представляют собой живые микроорганизмы, принимающие участие в переваривании пищи, а пребиотики - функциональные пищевые ингредиенты в виде одного или нескольких веществ, которые при регулярном систематическом употреблении повышают биологическую активность нормальной микрофлоры кишечника.

В ассортименте компании БакЗдрав присутствуют закваски для приготовления йогурта, кефира, творога и других кисломолочных продуктов, приготовить которые, в домашних условиях довольно просто. Необходимо молоко и закваска, в описании каждого товара Вы найдете индивидуальный способ приготовления.

Хранить сухую закваску в заводской упаковке можно в течение 24 месяцев при температуре не выше минус 12ºС или 9 месяцев при температуре термометра не выше +6ºС. После вскрытия оригинальной упаковки хранение недопустимо.

Готовый продукт рекомендуется хранить в холодильнике, отдельно от пахнущих продуктов не более 5 суток.