Отверстия для отделения сыворотки из сырного зерна улучшают аэрацию и процесс самопрессования сырной головки, они изготовлены в виде скошенных книзу под одинаковым углом прорезей.
Размеры:
Диаметр верхний: 16,0 см.
Диаметр нижний: 14,0 см.
Высота: 13,0 см.
Материал: пищевой полимер.