Форма для сыра цилиндрическая с поршнем, для салфеточного прессования. Форма для веса головки сыра приблизительно 1200 гр.
Дно формы имеет выемку для установки на поршень аналогичной нижней формы для установки в вертикальную колонну форм при групповом прессовании.
Диаметр крышки-поршня имеет точное соответствие с диаметром дна формы!
Для формы есть специальный мешок: https://bakzdrav.ru/internet-magazin/dlya-syrodelia/meshok-lavsanovyj-dlya-formy-dlya-syra-na-1200-gr-tsilindricheskaya-pod-press-detail.html
Материал: пищевой полипропилен.
Размеры:
Внутренний диаметр - 145 мм.
Внутренняя высота - 100 мм.