Отверстия для отделения сыворотки из сырного зерна улучшают аэрацию и процесс самопрессования сырной головки, они изготовлены в виде скошенных книзу под одинаковым углом прорезей.
Размеры:
Диаметр верхний: 15,5 см.
Диаметр нижний: 13,5 см.
Высота: 8,5 см.
Материал: пищевой полимер