Изготовлена из легкого пищевого пластика, устойчивого к воздействию агрессивной молочнокислой среды. Дно и стенки формы перфорированы мелкими отверстиями для стекания сыворотки. Лишняя жидкость через эту форму уходит буквально за считанные секунды.
Для сыров весом 400-450 граммов.
Специально для данной формы предназначен мешок: https://bakzdrav.ru/internet-magazin/dlya-syrodelia/meshok-lavsanovyj-dlya-formy-dlya-adygejskogo-syra-durshlag-na-450g-syra-detail.html
Размеры:
Высота: 9 см.
Диаметр верхний : 14 см.
Диаметр нижний : 12 см.