Изготовлена из легкого пищевого пластика, устойчивого к воздействию агрессивной молочнокислой среды. Дно и стенки формы перфорированы мелкими отверстиями, что обеспечивает быстрый оттоксыворотки из сырной массы.
Для формы предназначен специальный мешок: https://bakzdrav.ru/internet-magazin/dlya-syrodelia/meshok-lavsanovyj-dlya-formy-art-4620000430834-detail.html
Для сыров весом около 2000 г.
Размеры
Высота: 11,5 см.
Диаметр верхний (см): 19,5 см
Диаметр нижний (см): 18,5
Объем : 2 л.