Польза проростков полбы
Полба - древний вид пшеницы. Но в отличие от пшеницы, полба содержит больше клетчатки и меньше углеводов. Проростки полбы - это богатый источник пищевых волокон, способствующих эффективному усвоению пищи и ускорению обмена веществ. Широкий спектр активных веществ поможет мягко очистить организм, укрепить иммунитет, создать благотворную среду для питания микробиоты организма.
Свойства продукта
Полба пророщенная Нанофуд от Бакздрав имеет нейтральный вкус. Для производства полбы пророщенного НАНОФУД от Бакздрав используются самые качественные и вкусные сорта растений, богатые витаминами и микроэлементами, за счет чего продукт полезен для сердца и пищеварения, регуляции уровня сахара в крови и выработки инсулина, источник питательных веществ. В частности, этот продукт можно употреблять для восстановления баланса важных для организма железа, цинка и магния, регуляции уровня холестерина; стабилизации кровяного давления; регуляции гормонального фона; поддержания стабильного веса; улучшения состояния при болезнях пищеварительной системы; поддержания здоровья костей; избавления от воспалений.
Благодаря революционной технологии измельчения при сверхнизких температурах в составе продуктов сохраняются витамины, микроэлементы, пищевые волокна, при этом максимально повышается биодоступность полезных веществ. Криотехнология предотвращает процессы окисления в готовых суперфудах, обеспечивая длительную сохранность исходной активности всех полезных веществ.
Функциональные характеристики продукта:
- Липидный обмен
- Питание собственной микробиоты
- Нормализация уровня эндогенных жиров
Состав: микроизмельченный порошок полбы пророщенной
Метод обработки: глубокая сушка с последующим низкотемпературным измельчением (криотехнология).
Способ употребления: 2-3 ч.л. порошка в день, можно добавлять в готовые блюда и соусы в качестве специи, разводить в соке или в кисломолочных продуктах.
Энергетическая ценность (в 100 г): 325 ккал.
Пищевая ценность: (в 100 г): белки - 15 г, жиры - 5 г, углеводы - 55 г., пищевые волокна- 10 г.
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 до 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 18 мес.