Польза пророщенной чечевицы
Пророщенная чечевица богата белками, витаминами и минералами, которые способствуют нормализации жизнедеятельности организма. В пророщенной чечевице намного больше витамина C, чем в сухих плодах, что помогает в укреплении иммунитета и сопротивляемости организма к простудным заболеваниям. В ростках имеются такие важные элементы, как марганец, бета-каротин, медь, фосфор, калий, железо и кальций. Продукт богат витаминами B1, B4, B9, B6, также присутствует витамин E и более 20 разновидностей аминокислот. Каждый из микроэлементов в целом оказывает оздоровительное воздействие на человека.
Свойства продукта
Благодаря полноценному сохранению всех свойств исходного продукта, нанофуд из проростков чечевицы БакЗдрав содержит антиоксиданты, клетчатку, витамина C. Является отличным профилактическим средством от вирусных заболеваний. Помогает нормализовать функции нервной системы. Способствует быстрой регенерации кожного покрова, нормализует работу мочеполовой системы, укрепляет организм и повышает защитные функции.
Благодаря революционной технологии измельчения при сверхнизких температурах в составе продуктов сохраняются витамины, микроэлементы, пищевые волокна, при этом максимально повышается биодоступность полезных веществ. Криотехнология предотвращает процессы окисления в готовых суперфудах, обеспечивая длительную сохранность исходной активности всех полезных веществ.
Функциональные характеристики продукта:
- Профилактика простудных заболеваний
- Укрепление нервной системы
- Укрепление костей и зубов
Состав: микроизмельченный порошок чечевицы пророщенной
Метод обработки: глубокая сушка с последующим низкотемпературным измельчением (криотехнология).
Способ употребления: 2-3 ч.л. порошка в день, можно добавлять в готовые блюда и соусы в качестве специи, разводить в соке или в кисломолочных продуктах.
Энергетическая ценность (в 100 г.): 244 ккал.
Пищевая ценность ( в 100 г.): белки- 17г., жиры- 1 г., углеводы- 42 г., пищевые волокна- 11г.
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 до 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 18 мес.