ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА
продукция сертифицирована
ОПЕРАТИВНАЯ ДОСТАВКА
доставка по всей России
+7 (495) 134 20 09
пн-вс | 9:00-22:00 (МСК)
Закваска Хлеборост Гавайская Банановая 35 грамм. (6-7)
При заказе на сумму до 2400 руб - доставка 300 руб (компенсируется заквасками Бакздрав. Сумма компенсации не может превышать 30% от суммы заказа без учета доставки).
При заказе на сумму от 2400 руб - доставка бесплатно.
Доставка по Московской области до 5км от МКАД:
При заказе на сумму до 2400 руб - доставка 450 руб (компенсируется заквасками Бакздрав. Сумма компенсации не может превышать 30% от суммы заказа без учета доставки).
При заказе на сумму от 2400 руб - доставка 350 руб (компенсируется заквасками Бакздрав. Сумма компенсации не может превышать 30% от суммы заказа без учета доставки).
Доставка по РФ и ЕАЭС:
Мы осуществляем отправку заказов нашей продукции по всей территории Евразийского Экономического Союза, в том числе, и Российской Федерации. Стоимость доставки компенсируется заквасками.
Артикул: 4607078148779
Закваска изготовлена на натуральном банановом сусле и пшеничной муке. Предназначена для выпечки Гавайского хлеба, также поможет получить нежную структуру теста и придаст мягкий запах любой сдобной выпечке: пирогам, кексам, тортам, булочкам.
Доставка по Москве в пределах МКАД:При заказе на сумму до 2400 руб - доставка 300 руб (компенсируется заквасками Бакздрав. Сумма компенсации не может превышать 30% от суммы заказа без учета доставки).
При заказе на сумму от 2400 руб - доставка бесплатно.
Доставка по Московской области до 5км от МКАД:
При заказе на сумму до 2400 руб - доставка 450 руб (компенсируется заквасками Бакздрав. Сумма компенсации не может превышать 30% от суммы заказа без учета доставки).
При заказе на сумму от 2400 руб - доставка 350 руб (компенсируется заквасками Бакздрав. Сумма компенсации не может превышать 30% от суммы заказа без учета доставки).
Доставка по РФ и ЕАЭС:
Мы осуществляем отправку заказов нашей продукции по всей территории Евразийского Экономического Союза, в том числе, и Российской Федерации. Стоимость доставки компенсируется заквасками.
Артикул: 4607078148779
163,00 руб
Способ приготовления:
Оживление закваски: В ёмкость не менее 1 литра всыпать сухую закваску и растворить ее в 150 мл тёплой воды температурой 30-38°С градусов, оставить на 1 час.
Затем добавить 100 грамм муки, перемешать и оставить под пленкой на 10-12 часов при температуре (30-38°С). В закваске должно образоваться большое количество пузырьков.
Замешивание теста: Муку 275 гр., воду 165 мл, соль - 1 ч.л. чайную ложку соли и спелый, очищенный, измельченный банан - 1шт. замесить и поставить тесто на 30 минут в тёплое место при 35-40°С градусов выложив его в смазанную маслом форму для расстойки, закрытой плёнкой. По вкусу можно добавить растительное масло, сахар. Выпекать хлеб можно через 2 - 4 часа.
Состав закваски: мука пшеничная цельнозерновая, мука пшеничная ВС, банановое сусло, ферментированные в процессе натурального брожения.
Возможно незначительное количество хмеля, солода, муки ржаной.
Срок годности 24 месяца.
Условия хранения: в сухом помещении, относительная влажность воздуха не более 75%
