Форма с поршнем, для приготовления всех видов твердых и полутвердых сыров.
Стенка формы очень плотная - 8 мм, что позволяет использовать большой вес пресса. Сыр, приготовленный с такой формой будет иметь плотную структуру и красивый внешний вид благодаря сферической поверхности дна формы и прижимного поршня. Поршень плотно прилегает к поверхности, что значительно уменьшает зазор, предотвращая вылезание сырного зерна при большой нагрузке.
Материал: пищевой РР.
Диаметр: 220 мм.
Высота: 83 мм.
Выход продукции: 1,8-2,5 кг.