Предназначена для приготовления сыра Рикотта. Также подойдет для приготовления других видов мягких сыров и творога.
Форма выполнена из качественного пищевого материала, устойчивого к воздействию агрессивной молочнокислой среды. Изделие имеет форму конуса, что позволяет полностью выдержать технологию приготовления нежного сыра Рикотта. Стенки и дно формы оснащены прорезями и отверстиями разного размера, что позволяет быстро отделить сыворотку от сырной массы.
Размеры:
Высота - 95 мм
Диаметр верха - 190 мм
Диаметр дна - 95 мм
Материал: пищевой полипропилен