Форма рассчитана на формирование головки сыра до 3,2 кг.
Перфорация позволяет не использовать марлю, во время формирования головки сыра. Сырное зерно можно выкладывать непосредственно в форму! Это не только очень удобно, но и позволяет получить правильную, замкнутую структуру поверхности сыра.
Диаметр крышки-поршня точно соответствует диаметру дна формы!
Размеры:
Внутренний диаметр 22 см (с учетом вкладыша - 20 см)
Высота формы 15 см
Внимание! Внутренний вкладыш имеет специальный разрез для удобства его извлечения из формы.
Материал: пищевой полипропилен.