Рассчитана на формирование головки сыра до 3 кг. Перфорация позволяет не использовать марлю, во время формирования головки сыра. Сырное зерно можно выкладывать непосредственно в форму! Это не только очень удобно, но и позволяет получить правильную, замкнутую структуру поверхности сыра.
Размеры:
Внутренний диаметр с вкладышем - 195 мм
Внутренний диаметр без вкладыша - 210 мм
Высота формы 152 мм
Материал: пищевой полипропилен.
Внимание! Внутренний вкладыш имеет специальный разрез для удобства его извлечения из формы.
Диаметр крышки-поршня точно соответствует диаметру дна формы!