
Также в этой форме можно готовить сыры с голубой плесенью и любые мягкие сыры в том числе из козьего молока.
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности.
Очистка:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
Размеры:
Высота 110 мм
Внутренний диаметр 115 мм.
Материал:пищевой полипропилен