Предназначена для приготовления круглых сыров типа Камамбер. Также отлично подойдет для приготовления мягких сыров и сыров с голубой плесенью.
Форма выполнена из качественного пищевого материала, устойчивого к воздействию агрессивной молочнокислой среды. Форма выполнена в виде кольца без дна, что позволяет с легкостью извлекать сырную головку из формы, не деформируя его. По всей поверхности стенок формы имеются небольшие отверстия, которые обеспечивают быстрое отделение сыворотки от сырной массы. Гладкая внутренняя поверхность позволяет легко извлекать сформованный сыр из формы.
Размеры:
Высота – 110 мм
Диаметр формы - 90 мм
Материал: пищевой полипропилен