Применяется при производстве различных видов сыров и творога. Отлично подойдет для приготовления сыра Рикотты.
Описание: Оригинальное название формы "Корзинка итальянская". Благодаря мелкой перфорации стенок и дна изделия, идеально подходит для приготовления сыра Рикотта. Изделие выполнено из высококачественного пищевого полипропилена.
Приблизительный вес готового продукта - 1000-1500г.
Размер:
диаметр дна - 112мм
диаметр верха - 190мм
высота - 97мм
Преимущества:
безопасна для использования в пищевой промышленности
легко мыть
сохраняет самые мелкие частицы продукта
Уход: после использования промойте под проточной водой. Высушите. Храните до следующего использования в сухом месте, предохраняя от попадания пыли.