.jpg)
Форма КИРПИЧ предназначена для приготовления всех видов мягких сыров и сыров с плесенью. Форма выполнена в виде усеченной пирамиды с прорезными книзу отверстиями для эффективного оттока сыворотки и быстрого формования сыра заданной консистенции. Сыр приготовленный в данной форме имеет однородную, плотную структуру и красивую рифленую поверхность головки, которую очень удобно нарезать для красивой подачи.
Материал: пищевой РР.
Длина верх: 197 мм.
Длина низ: 165 мм.
Ширина верх: 120 мм.
Ширина низ: 95 мм.
Высота: 110 мм.
Выход продукции: 1,6-2,3 кг.
Информация, представленная на сайте, носит исключительно ознакомительный характер. Перед применением ознакомиться с инструкцией.