Для сыроделия

У вас 0 товаров в корзине

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

продукция сертифицирована

ОПЕРАТИВНАЯ ДОСТАВКА

доставка по всей России

+7 (495) 134 20 09
+7 (495) 134 25 65
пн-вс | 9:00-22:00 (МСК)

Сортировать по

Название производителя +/-

Show

Страница 1 из 2

312,00 руб

Салфетка лавсановая для сыра 74 Х 74 см (8-4)

Салфетка предназначена для отделения сыворотки в процессе прессования сыров.

123,00 руб

Дренажный коврик для сыра с декоративным рисунком, 200х200 мм, белый, 1 шт

Дренажный коврик предназначен для выкладки сыров в процессе просушки и созревания. Поможет создать красивый декоративный рисунок на поверхности ...

550,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi "Pasta Filata ", на 250 гр. - объём 250 мл. (4-9)

Форма предназначена для формирования сыров Toscanello, сыра сен-мор, полутвердых, мягких сыров и творога.

70,00 руб

Ароматизатор Сыр Чеддер, флакон 18 гр (8-5)

Ароматизатор Сыр Чеддер применяется в сыроделии, пищевой промышленности, изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий, различных начинок и ...

1310,00 руб

Форма для сыра ROSCO, "бублик" на объем 300-400 гр, с крышкой

Форма предназначена для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров.

980,00 руб

Форма для сыра до 1 кг, с крышкой-поршнем (10-7)

Форма для формирования мягких, полутвердых, твердых сыров весом до 1 кг.

345,00 руб

Бумага для Камамбера двухслойная, размер 300 x 300 мм - 10 листов. (6-8)

Двухслойная бумага предназначена для созревания сыров с белой плесенью, подходит для мягких сыров, сыра Бри, сыра Камамбер.

240,00 руб

120,00 руб

Культура заквасочная для сыроделия «Propionibacterium»

Заквасочная моновидная культура предназначена для образования больших глазков в сырах швейцарской группы. Используется с закваской для твердых сыров.

Цена указана за 1 стик, скидка 50%

281,00 руб

Мешок лавсановый для формы на 3 кг. арт.4607100550013 (8-8)

Лавсановый мешок для отжима творога, сыра. Мешок цилиндрической формы со шнурком для подвешивания. Сшит прочными лавсановыми нитками.

360,00 руб

Мешок отварной лавсановый прямоугольный для фильтрации и отжима, размер: 48*70 (8-3)

Мешок для фильтрации молока, отжима творога и сырного зерна. Для многоразового использования.

40,00 руб

Цифра 7 (семь) для маркировки сыра, 20 шт. (6-6)

Цифра предназначена для маркировки сыра.

270,00 руб

Пакет для созревания и хранения сыра термоусадочный 250х500мм бесцветный, дно круглое (Креалон) - 5 штук. (7-8)

Термоусадочный пакет предназначен для упаковки и хранения сыра и нарезок сыра с низким газообразованием.

280,00 руб

Двусторонняя комбинированная бумага с микроперфорацией, размер 300х300мм (упаковка 10 листов)

Двусторонняя глянцевая бумага с перфорацией. Предназначена для мягких и полумягких сыров с плесенью.

149,00 руб

Форма для сыра Anneli Lodi на 0,45 литра (2-8)

Форма применяется для приготовления всех видов мягких сыров и творога. Вес готового продукта до 400 гр.

2200,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi на 3500 гр. Для самопрессующихся сыров. (9-4)

Форма предназначена для самопрессующихся сыров, сыров с плесенью.

838,00 руб

Форма для сыра Casatella, Aurora на 700 грамм

Форма предназначена для самопрессующихся сыров и творога.

2750,00 руб

Стартовый набор №2 "Премиум" (1)

Многокомпонентный стартовый набор для приготовления всех видов сыров в домашних условиях. Набор включает в себя прочные и качественные формы, ...

165,00 руб

Двухслойная бумага ДУПЛЕКС. 10 листов (9-6)

Бумага предназначена для хранения сыров с плесенью, сухих сыров.

55,00 руб

Фермент сыр БакЗдрав

Фермент Сыр БакЗдрав животного происхождения предназначен для приготовления всех видов твердых и мягких сыров. Изготавливается из высшего сорта ...

Цена указана за 1 стик

102,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi квадратная 0,5 литров (5-5)

Форма для приготовления мягких сыров и творога. Вес готового продукта до 300 гр.

179,00 руб

Сыродельница (фруктомойка), d280mm

457,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi, на 200-400 г сыра (1-1)

Форма предназначена для приготовления Рикотты, мягких сыров и творога.

415,00 руб

Форма для творога 1,5-2,5 кг

Форма предназначена для приготовления творога и отжима сыворотки.

312,00 руб

Мешок лавсановый со шнурком прямоугольный для фильтрации молока, размер 48х80 (8-10)

Мешок для фильтрации молока. Для многоразового использования.

70,00 руб

Пищевой хлористый кальций (хлорид кальция) 100 грамм (8-2)

Кальций хлористый (хлорид кальция) - это пищевая добавка, которая применяется в пищевой промышленности при производстве сыра, творога, сухого молока ...

396,00 руб

Форма для сыра Пирамидка

Форма предназначена для приготовления мягких сыров, Валансе.

350,00 руб

Форма для сыра цилиндрическая перфорированная полимерная d100x120mm (4-1)

Форма для формирования сыров с голубой плесенью, мягких сыров, в том числе и из козьего молока.

403,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi на 200 гр. Для рикотты и творога. (5-1)

Форма предназначена для творога и мягких сыров.

272,00 руб

Мешок лавсановый для формы прямоугольной с поршнем для сыра на 350-400 гр. (8-3)

Мешок может использоваться для отделения сыворотки при производстве сыров и творога как самостоятельно (имеет шнурок), так и совместно с формой для ...

160,00 руб

Плесень CHOOZIT™ P.roqueforti. PJ LYO на 50л - культура голубой плесени

Плесень CHOOZIT P.roqueforti. PJ LYO 10 D на 50 л - культура голубой плесени

330,00 руб

Мешок отварной лавсановый со скошенным углом 80х65х37 для фильтрации и отжима (плотность 100 г/м.кв.) (8-5)

Мешок для фильтрации молока, отжима творога или сырного зерна. Сшит из из высокопрочного экологичного материала.

40,00 руб

Цифра 9 (девятка) для маркировки сыра, 20 шт. (6-6)

Цифра предназначена для маркировки сыра.

404,00 руб

Форма для сыра на 500-700 гр. (2-5)

Форма предназначена для формования полутвердых и мягких сыров.

208,00 руб

Закваска ржаная для приготовления хлеба - Хлеборост (пакет 35гр)

Ржаная закваска предназначена для приготовления хлеба в домашних условиях.

150,00 руб

Плесень CHOOZIT™ Penicillium Candidum PC HP 6 LYO на 50л

Культура белой плесени предназначена для приготовления сыров с белой пушистой плесенью - Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др.

459,00 руб

Форма для сыра на 1 кг Итальянская корзинка (7-3)

Форма предназначена для приготовления мягких и рассольных сыров, творога методом самопрессования сырного зерна.

326,00 руб

Мешок лавсановый для формы Anneli Lodi для рикотты и творога на 1000-1500 гр.

Мешок предназначен для фильтрации молока, отделения сыворотки при приготовлении сыра или творога в домашних условиях.

75,00 руб

Натуральный краситель для сыра Аннато - 18г в пластиковом флаконе с пипеткой для капельной дозировки (8-4)

Добавление всего нескольких капель красителя в молочную смесь при производстве сыра придаст готовому продукту привычный для восприятия желтый ...

C9435847-2420-402C-ADB1-A4409FB9DAAD (1)

910,00 руб

Форма для мягких сыров и сыров с плесенью 2 кг

Форма предназначена для приготовления мягких и рассольных сыров методом самопрессования сырного зерна, всех видов мягких, рассольных сыров и сыров с ...

280,00 руб

Мешок лавсановый для формы для сыра Рикотта на 2000 г (8-2)

Мешочек для отделения сыворотки от сырной или творожной массы.

4050,00 руб

Щуп-пробник для сыра, 15 см

Щуп предназначен для пробы сыров.

883,00 руб

Форма для сыра 2.5 кг, лазурь

Форма предназначена для оттока сыворотки и формирования всех видов мягких, полутвердых сыров и сыров с плесенью

467,00 руб

Латексное покрытие для полутвердых и твердых сыров. Красное. Флакон 200 г. (6-6)

Латекс для покрытия сыра. Увеличивает срок созревания сыров, защищает от потери влажности и проникновения посторонней флоры.

78,00 руб

Пажитник (шамбала) плоды, Индия, 100 г. (8-2)

Пажитник - традиционная специя

7122,00 руб

Форма для сыра квадратная, на 3,5-4 кг, с крышкой под пресс

Форма для сыра на 3,5-4 кг, квадратная, под пресс для салфеточного прессования для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров.

234,00 руб

Мешок лавсановый для формы Anneli Lodi для сыра на 900 гр. (8-3)

Мешок предназначен для сырной формы для отделения сыворотки и фильтрации сырного зерна при производстве сыра и творога.

835,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi "Toscanello" на 1200 гр. (11-1)

Форма предназначена для сыра Toscanello, полутвёрдых, мягких сыров и творога.

155,00 руб

Бумага для хранения и созревания сыра, двухслойная с микроперфорацией, размер 210х210 мм (упаковка 10 листов)

Двухслойная бумага с микроперфорацией для хранения и созревания мягких сыров. Может использоваться для упаковки и хранения других пищевых продуктов.

290,00 руб

Форма для сыра в герметичном стакане. Объем 0,2 литра (Coquard) 5 шт. (6-3)

Формы для приготовления мягких сыров и творога. Комплект из 5 форм со стаканчиками и крышками, вес готового продукта одной формы 100-150 г.

890,00 руб

Форма для сыра На 200-250 г. (сердечко) (4-9)

Форма для сыра На 200-250 г. (сердечко)

64,00 руб

Дренажный коврик полимерный белый, размер 14х14 см. (7-6)

Дренажный коврик предназначен для просушки и созревания различных видов сыров.

200,00 руб

Форма для сыра в виде куба (без дна), 120х120х58мм (6-2)

Форма предназначена для приготовления мягких сыров и сыров с голубой плесенью.

30,00 руб

Ферментный препарат микробиальный для козьего молока RENIFER (Испания) - пакет 1 грамм - на 50 л молока

Фермент для свертывания молока на основе растительного химозина. Отлично подходит для козьего молока. Подходит для вегетарианцев. Может быть ...

315,00 руб

Пакет термоусадочный для хранения и созревания сыров, 425х550 мм, дно круглое, жёлтый, (Логопак) 5 шт

Термоусадочный многослойный пакет предназначен для созревания и хранения сыра. Цвет желтый. 5 штук.

320,00 руб

Мешок лавсановый со шнурком прямоугольный для фильтрации молока, размер: 48*80 (8-8)

Мешок для фильтрации молока. Для многоразового использования. Сшит из высокопрочного экологичного материала.

90,00 руб

Ароматизатор "Сыр сливочный", флакон 10 мл. (8-4)

Ароматизатор придает сливочный аромат вызревшего сыра. Применяется в сыроварении, при изготовлении хлебо-булочных издели

2500,00 руб

Форма для сыра на 3,5-4 кг, восьмиугольная, с крышкой под пресс

Форма предназначена для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров.

120,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi "Корзинка итальянская" - 1000-1500 гр. (6-1)

Форма предназначена для приготовления мягких и рассольных сыров, творога. Вес готового продукта до 1500 гр.

275,00 руб

Пакет термоусадочный CH, 300х550-В жёлтый, дно круглое (Креалон) 5 шт. (7-8)

Термоусадочный многослойный пакет предназначен для созревания и хранения сыра.

95,00 руб

Форма для для сыра Anelli Lodi на 250 гр. (1-5)

Форма отлично подойдет для разных видов мягких самопрессующихся сыров и творога

3100,00 руб

Рычажный деревянный пресс

Пресс рекомендуется для прессования твердых и полутвердых сыров. Перестановка рычажного болта позволяет менять рычаг усилия.

224,00 руб

Прямоугольная форма для сыра Anelli Lodi для Рикотты и творога на 1000 - 1500 гр. (2-3)

Форма предназначена для приготовления мягких сыров и творога. Вес готового продукта 1000-1500 гр.

40,00 руб

Цифра 3 (три) для маркировки сыра, 20 шт. (6-6)

Цифра предназначена для маркировки сыра.

293,00 руб

Электронный кухонный термометр для пищи с поворотной головкой (8-5)

Термометр предназначен для измерения температуры при приготовлении пищи.

183,00 руб

Фруктомойка с чашкой, d240mm, (красная)

Фруктомойка отлично подходит для ополаскивания овощей и фруктов под проточной водой, оставшаяся вода на продуктах стекает в миску.

218,00 руб

Пакет для созревания и хранения сыра термоусадочный 250х400 мм, цвет зелёный, дно круглое (Юнивак) 5шт. (7-8)

Термоусадочные пакеты для хранения сыров с низким газообразованием во время созревания. Специальный материал пакета пропускает углекислый газ, ...

1355,00 руб

Форма для сыра на 900гр, цилиндрическая,с крышкой, под пресс (10-3)

Форма предназначена для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров.

267,00 руб

Форма для сыра Aurora на 300 грамм, высота 59 мм

Форма с ножками предназначена для мягких, полутвердых сыров и творога.

450,00 руб

Форма для сыра (кубическая перфорированная полимерная 120х120х58 мм) (7-1)

Квадратная форма, предназначена для всех мягких и самопресующихся сыров.

2015,00 руб

Плесень Penicillium Candidum - культура белой плесени, (на 1000 л). (0-1)

Культура Penicillium Candidum применяется для приготовления сыров с белой пушистой плесенью - Камамбер, Бри, Сен Мор и др.

100,00 руб

Набор мерных ложечек, цветной пластик, комплект 5 шт (0-0)

Набор мерных ложечек для сухих или жидких веществ, изготовлен из пищевого пластика.

452,00 руб

Форма для для сыра Franz Janschitz круглая, на 80-100 г сыра (3-5)

Форму можно использовать для приготовления мягких, полутвердых сыров и творога.

BC48B40A-7F00-4A69-90CA-B8C2F6E32695 (1) (1)

290,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi на 500 гр. прямоугольная

442,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi, на 800 г сыра (2-9)

Форма предназначена для приготовления мягких, полутвердых и твердых сыров и творога.

95,00 руб

Нож для сыра "Ваниль", цвет МИКС

Нож для сыра из нержавеющей стали

66,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi для Рикотты и творога, с ручкой, на 200 гр. (2-5)

Форма предназначена для формирования мягких сыров и творога.

120,00 руб

Молочная кислота 80%, флакон 250 грамм (6-6)

Молочная кислота - пищевая добавка, которая используется в качестве регулятора кислотности в производстве продуктов переработки плодов и овощей, ...

1500,00 руб

Форма для твердых сыров 1,5 кг

Форма с поршнем предназначена для приготовления полутвердого и твердого сыра.

217,00 руб

Форма для адыгейского сыра, дуршлаг, на 450 г сыра (3-2)

Форма в виде дуршлага подойдет для приготовления адыгейского сыра. также может быть использована для отделения сыворотки от сырной или творожной ...

1039,00 руб

Квадратная форма для сыра без дна Anelli Lodi, на 4,8л. (11-4)

Форма предназначена для приготовления полутвердых, полумягких и мягких сыров

2130,00 руб

Набор "Маасдам и Пармезан"

Набор содержит все необходимое для приготовления в домашних условиях таких твердых сыров, как маасдам и пармезан.

2015,00 руб

Закваска Brevibacterium linens PB (на 1000 л, MicroMilk) (0-1)

Закваска Brevibacterium linens PB (на 1000 л, MicroMilk)

485,00 руб

Форма для сыра на 0.6 кг Итальянская корзинка (1-8)

Форма предназначена для формирования брынзы, сулугуни и горячих сыров, плесневых и мягких сыров.

87,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi "Fiore Sardo", на 80 гр. (1-10)

Форма предназначена для приготовления мягких сыров и творога. Вес готового продукта до 80 гр.

417,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi "Pasta Filata ", на 200 гр. - объём 170мл. (6-4)

Форма предназначена для приготовления сыра Toscanello, полутвёрдых и мягких сыров и творога.

2480,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi "SICILIANO", на 6 кг

Форма из пищевого полиэтилена предназначена для твердых сыров.

295,00 руб

Мешок лавсановый прямоугольный для отжима творога и сырного зерна, размер 37*72 (5-4)

Мешок для отжима творога и сырного зерна. Для многоразового использования.

549,00 руб

Форма для сыра на 2 кг Итальянская корзинка (9-8)

187,00 руб

Форма для сыра Aurora на 400 грамм, высота 170 мм

Форма предназначена для мягких самопрессующихся сыров, рикотты и творога.

105,00 руб

Липаза телячья (мягкий деликатный вкус) - пакет 5 гр. (0-1)

Телячья липаза придаёт сыру мягкий и пикантный аромат, который достаточно хорошо заметен и более всего похож на запах сливочного масла с пряной ...

C37FA63C-331D-4D52-ACEE-362FA5E6CA76 (1)

980,00 руб

Форма для мягких сыров и сыров с плесенью 2 КГ КИРПИЧ

Форма предназначена для приготовления всех видов мягких сыров и сыров с плесенью.

400,00 руб

Форма для сыра в виде куба (6-5)

Такая форма отлично подойдет для формования мягких сыров и творога

6840,00 руб

Форма для сыра на 7-8 кг. цилиндрическая, под пресс

Предназначена для приготовления полутвердых и твердых сыров до 7-8 кг, цилиндрическая, с поршнем, для салфеточного прессования.

405,00 руб

Форма для сыра Рикотта на 1.7 кг, лазурь

Форма предназначена для приготовления сыра Рикотта и других видов мягких сыров и творога.

40,00 руб

Цифра 0 (ноль) для маркировки сыра, 20 шт. (6-6)

Цифра предназначена для маркировки сыра.

480,00 руб

Форма цилиндрическая Burgos на 300 гр. (7-3)

Цилиндрическая форма для полумягких и мягких сыров сыров BURGOS на 300 гр.

4524,00 руб

Форма для сыра на 4 кг, цилиндрическая, под пресс

Форма для сыра на 4 кг, круглая, с поршнем, для салфеточного прессования, предназначена для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров.

625,00 руб

Решетка для созревания сыра 18 х 18 см TALEGGIO (7-6)

Решетка для созревания сыров типа "TALEGGIO", CRESCENZA (Крешенца), STRACCHINO (Страккино).

960,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi. На 2000 гр. (9-6)

Форма предназначена для приготовления сыров типа Канестрато и других твердых и полутвердых сыров.

55,00 руб

Пищевой краситель Аннато-Био, флакон 18 г

Добавление всего нескольких капель пищевого красителя в молочную смесь при производстве сыра придаст готовому продукту привычный для восприятия ...

950,00 руб

Набор "Качотта и Рикотта" (1)

Набор содержит все необходимое для приготовления в домашних условиях таких сыров, как качотта и рикотта.

3035,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi на 5,5-6,5 кг (11-5)

Форма для сыра Anelli Lodi на 5,5-6,5 кг

229,00 руб

Воск для сыра 500 гр. Цвет жёлтый (8-1)

Воск для покрытия сыра красного цвета. Увеличивает срок созревания сыров, защищает от потери массы и посторонней флоры.

1330,00 руб

Форма Annelli Lodi для плавленного сыра и масла (7-5)

Форма предназначена для приготовления плавленного сыра и сливочного масла.

265,00 руб

Форма для адыгейского сыра, дуршлаг на 2700 г сыра (3-3)

Форма дуршлаг предназначена для формирования адыгейского сыра.

115,00 руб

Дренажный коврик для сыроделия, размер 30 х 33 см. (7-7)

Дренажный коврик предназначен для выкладки сыров в процессе просушки и созревания. Отлично подойдет для выдержки сыров с плесенью.

310,00 руб

Пакет для созревания и хранения сыра термоусадочный 280х550 мм, цвет бордовый, дно круглое (Юнивак) 5 шт

Термоусадочный многослойный пакет предназначен для созревания и хранения сыра. Цвет бордовый. 5 штук.

310,00 руб

Бумага для Камамбера двухслойная, размер 245 x 245 мм - 10 листов (7-8)

Двухслойная бумага для сыра с парафиновой пропиткой разработана специально для созревания сыров с белой плесенью.

70,00 руб

Ароматизатор Сыр, флакон 18 гр (8-4)

Ароматизатор "Сыр" применяется в сыроварении, при производстве кондитерских, хлебобулочных изделий, мороженого, наполнителей, начинок, соусов, ...

150,00 руб

Термометр-гигрометр круглый настольный механический

Термометр - гигрометр предназначен для измерения температуры.

315,00 руб

Форма для сыра на 0.25 кг Итальянская корзинка (2-1)

Форма подходит для приготовления мягких сыров различных видов, а также творога. Гладкая внутренняя поверхность поможет без труда перевернуть сырную ...

204,00 руб

Закваска ржаная для приготовления кваса Хлеборост (35 гр) (6-7)

Закваска предназначена для приготовления кваса.

240,00 руб

120,00 руб

Культура заквасочная для сыроделия «Твердые сыры»

Заквасочная культура предназначена для приготовления всех видов твердых сыров.

Цена указана за 1 стик, скидка 50%

2330,00 руб

Деревянный пресс для сыра

Пресс предназначен для прессования твердых и мягких сортов сыра в домашних условиях.

1005,00 руб

Форма для твердых сыров до 1 кг, с крышкой-поршнем, лазурь

Форма для формирования мягких, полутвердых, твердых сыров весом до 1 кг.

265,00 руб

Мешок лавсановый прямоугольный со шнурком для формы для адыгейского сыра, дуршлаг на 2700 г сыра (8-4)

Мешок для формы предназначен для отделения сыворотки при приготовлении сыра и творога. Вес готового продукта до 2700 гр.

690,00 руб

Форма для для сыра Franz Janschitz, стакан на 300-400 г сыра (3-3)

Форма предназначена для приготовления полутвердых, мягких сыров и творога.

855,00 руб

Индикаторные полоски "Кислотность Молока"

Индикаторные полоски для анализа кислотности молока - 100 шт.

141,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi "Качотта", на 250 гр. - объём 300 мл(1-9)

Применяется для мягких и полутвердых сыров, творога. Вес готового продукта до 300 гр.

3135,00 руб

Форма для сыра на 1200 гр, цилиндрическая, под пресс (10-2)

Форма предназначена для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров.

1400,00 руб

Форма для сыра Aurora на 800 грамм, высота 102 мм

Форма предназначена для мягких, полутвердых и твердых сыров.

350,00 руб

Ложка - весы, электронная. 0,1 г x 500г. (6-7)

Предназначена для взвешивания как сухих, так и жидких веществ. Диапазон измерения 1-500 г

3475,00 руб

Плесень Penicillium Roquefort - культура голубой плесени, на 10 000 литров молока. (0-1)

Культура Penicillium Roquefort применяется для приготовления сыров с голубой плесенью типа Рокфор и Горгонзола

229,00 руб

Воск для сыра красный 500 гр. (8-1)

245,00 руб

Форма для сыра, Franz Janschitz, Стаканчик 500 мл (1-3)

Форма предназначена для формирования мягких сыров и творога.

790,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi, на 2000-2200 г сыра (3-5)

Форма предназначена для приготовления мягких, полутвердых и твердых сыров типа Канестрато и творога.

120,00 руб

Нож для сыра 21 см "Рубин"

Ножи для сыра из нержавеющей стали

64,00 руб

Дренажный коврик для сыроделия полимерный 30х20 см, ячейка 3х3 мм, толщина 1,5 мм (6-8)

Дренажный коврик предназначен для выкладки сыра при обсушке и созревании.

163,00 руб

Закваска Хлеборост Гавайская Банановая 35 грамм. (6-7)

Закваска изготовлена на натуральном банановом сусле и пшеничной муке. Предназначена для выпечки Гавайского хлеба, также поможет получить нежную ...

7274,00 руб

Форма для сыра Манчего на 3,2 кг, цилиндрическая, под пресс, с вкладышем

Форма предназначена для приготовления мягких, полутвёрдых, твёрдых сыров.

210,00 руб

Мешок лавсановый для формы для адыгейского сыра, дуршлаг на 450г сыра (8-3)

Мешок может использоваться при производстве творога или сыра как отдельно, так и вместе с формой для приготовления сыра для отделения сыворотки и ...

1050,00 руб

Форма цилиндрическая без дна. Anelli Lodi, на 1500 гр. (11-4)

Форма предназначена для твердых сыров.

495,00 руб

Форма для сыра в герметичном стакане. Объем 0,4 литра (Coquard) 5 шт. (4-4)

Формы для изготовления мягких сыров и творога. Комплект из 5 форм со стаканчиками и крышками. Вес готового продукта одной формы 300-400 г.

1023,00 руб

Плесень CHOOZIT™ Penicillium Candidum PC HP 6 LYO 10 D

Плесень Penicillium Candidum CHOOZIT PC HP 6 LYO 10 D

74,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi на 80-100гр. (1-6)

Форма квадратной формы применяется для приготовления мягких сыров и творога. Вес готового продукта до 100 гр.

40,00 руб

Цифра 8 (восьмерка) для маркировки сыра, 20 шт. (6-6)

Цифра предназначена для маркировки сыра.

370,00 руб

Форма для сыра на 300-500 гр. (8-6)

Форма предназначена для мягких и полутвердых сыров.

250,00 руб

Мешок лавсановый для формы для сыра на 1200 гр, цилиндрическая, под пресс

Мешок из лавсана для отжима творога, сыра.

330,00 руб

Мешок отварной лавсановый со скошенным углом 80х65х37 для фильтрации и отжима творога или сырного зерна (плотность 125 г/м.кв.) (8-9)

Мешок предназначен для фильтрации молока, отжима творога или сырного зерна.

999,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi на 2,5 кг (6-5)

Форма предназначена для приготовления мягких, полутвердых и твердых сыров, также для таких сыров как Canestrato Crotonese.

133,00 руб

Форма для сыра Aurora на 220 грамм, высота 113 мм

Форма с ножками предназначена для мягких, самопрессующихся сыров и творога

1550,00 руб

Стартовый набор №1 "Стандарт" (1)

Стартовый набор для начинающего сыродела включает в себя все необходимое для приготовления сыра в домашних условиях. Различные формы, заквасочные ...

550,00 руб

Форма для сыра 350г КИРПИЧ (5-1)

Форма предназначена для приготовления всех видов мягких сыров и сыров с плесенью.

240,00 руб

120,00 руб

Культура заквасочная для сыроделия «Мягкие и рассольные сыры»

Заквасочная культура предназначена для приготовления всех видов мягких и рассольных сыров.

Цена указана за 1 стик, скидка 50%

5604,00 руб

Форма для сыра на 4,5 кг, цилиндрическая, под пресс с округлой крышкой и дном

Форма предназначена для полутвердых и твердых сыров весом 4,5 кг

fa1fb56f0665f0f4791efa7d1f43e120 - kopiia

743,00 руб

Фильтр для молока 2,4 литра

Предназначен для фильтрации молока.

40,00 руб

Цифра 1 (единица) для маркировки сыра, 20 шт. (6-6)

Цифра предназначена для маркировки сыра.

665,00 руб

Форма цилиндрическая на 500 гр. (1-3)

Форма предназначена для для полутвердых и мягких самопрессующихся сыров.

184,00 руб

Закваска на кипрее для приготовления хлеба Хлеборост (пакет 35 г)

Закваска для приготовления хлеба.

280,00 руб

Форма для адыгейского сыра, дуршлаг на 2000 г сыра (5-2)

Форма для формирования сыра типа адыгейского. Вес готового продукта не более 2000 гр

390,00 руб

Форма для сыра Камамбер (цилиндрическая d120x57mm) (11-1)

Форма предназначена для приготовления сыра Камамбер, сыров с голубой плесенью, а также мягких сыров.

1005,00 руб

Форма для сыра на 2 кг, квадратная, с крышкой-поршнем

Форма для сыра, квадратная, подходит для полутвердых, полумягких, твердых. Традиционно используется для приготовления полутвердых и полумягких сыров ...

760,00 руб

Набор "Фета, Брынза и Рикотта" (1)

Набор содержит все необходимое для приготовления в домашних условиях таких сыров, как фета, брынза и рикотта.

55,00 руб

Дренажный коврик полимерный, белый, круг 14,8 см, 1шт

49,00 руб

Дренажный коврик полимерный, белый, круг 7,6 см (5-4)

Дренажный коврик для прессования, просушки и созревания различных видов сыров.

1249,00 руб

Форма для сыра Annelli Lodi, 2000-3000 гр. (3-5)

Форма предназначена для приготовления мягких и полутвердых сыров, творога.

225,00 руб

Форма для сыра, кольцо (без дна) (4-9)

Форма-кольцо предназначена для приготовления мягких и полутвердых самопрессующихся сыров, сыров с плесенью.

45,00 руб

Двусторонняя мерная ложечка 0,2 и 1,3 мл. (0-0)

Двусторонняя ложечка предназначена для дозировки сыпучих и жидких веществ.

270,00 руб

Мешок лавсановый для формы для сыра до 1 кг, с крышкой-поршнем

Мешок для отделения сыворотки от творога и сырного зерна. Для многоразового использования.

248,00 руб

Мешок со скошенным углом для отжима творога и сырного зерна, размер: 806336 (8-9)

Мешок для отделения сыворотки от творога и сырного зерна. Для многоразового использования.

70,00 руб

Ароматизатор Сливки, флакон 18 гр (8-4)

Ароматизатор Сливки применяется в сыроделии, пищевой промышленности, безалкогольных, слабоалкогольных напитков, изготовлении кондитерских и ...

542,00 руб

Форма д/сыра 0.25кг с поршнем

Форма предназначена для приготовления всех типов мягких сыров.

685,00 руб

Форма для сыра Anneli Lodi - 2800 гр. (10-1)

Форма предназначена для приготовления мягких сыров и творога. Вес готового продукта до 2800 гр.

99,00 руб

Набор для приготовления домашнего кваса (10-2)

Набор предназначен для приготовления домашнего кваса.

240,00 руб

120,00 руб

Культура заквасочная для сыроделия «Полутвердые сыры»

Заквасочная культура предназначена для приготовления всех видов полутвердых сыров.

Цена указана за 1 стик, скидка 50%

278,00 руб

Дренажный коврик белый, мягкий, размер 25х25 см, ячейка 3х3 мм

Дренажный коврик предназначен для прессующихся и созревающих сыров, в том числе с плесенью.

380,00 руб

Форма для сыра на 300-500 гр., лазурь

Форма предназначена для мягких и полутвердых сыров.

40,00 руб

Цифра 6 (шесть) для маркировки сыра, 20 шт. (6-6)

Цифра предназначена для маркировки сыра.

150,00 руб

Ложка-дуршлаг, размер 33х12см, цвет в ассортименте (8-11)

Ложка предназначена для извлечения сырного зерна из сыворотки.

763,00 руб

pH метр электронный pH-2011/200 c ATC и подсветкой (до сотых долей)

рН-метр может применяться в быту, когда нужно знать точное значение РН жидкости. Предназначен для проведения измерений в сыроделии, в аквариумах и ...

290,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi "Качотта", на 1000 гр. - объём 1100 мл (4-1)

Форма применяется для приготовления мягких и полутвердых сыров, творога. Вес готового продукта до 1100 гр

4058,00 руб

Форма для сыра на 3,5-4 кг, цилиндрическая, с поршнем, для салфеточного прессования (9-10)

Форма предназначена для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров.

499,00 руб

Форма для сыра Aurora на 900 грамм

Форма предназначена для сыра Качотта, мягких сыров и творога.

875,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi Marzolino, овальной формы (3-6)

Овальная форма, предназначена для формирования различных сыров, в том числе итальянского сыра Marzolino, и творога.

4300,00 руб

Плесень CHOOZIT™ Geotrichum candidum GEO17 LYO 10 D на 4000 л - культура белой плесени

Культура Geotrichum Candidum используется в приготовлении французских сыров с белой плесенью, в основном из козьего молока: Камамбер, Бри, Валансе, ...

99,00 руб

Лакмусовая бумага (pH тест) 80 полосок от 1 до 14 pH (6-6)

Лакмусовая бумага для определения уровня pH различных жидкостей.

270,00 руб

Форма для для сыра Franz Janschitz, корзинка на 300-400 г сыра. (1-1)

Форма предназначена для формирования мягких сыров и творога.

671,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi, на 1500 г сыра (3-2)

Форма предназначена для приготовления мягких, полутвердых и твердых сыров типа Пекорино, и творога.

80,00 руб

Нож-лопатка для сыра 21 см "Мастер"

Нож для сыра из нержавеющей стали

1030,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi "Pasta Filata ", на 1200 гр. - объем 1050 мл. (5-1)

Форма предназначена для формирования полутвердых, мягких сыров и творога.

70,00 руб

Ароматизатор Сыр Советский, флакон 18 гр (8-5)

Ароматизатор Сыр Советский применяется в сыроделии, пищевой промышленности, изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий, различных начинок и ...

6221,00 руб

Форма для сыра Манчего на 2900 грамм, цилиндрическая, под пресс, с вкладышем

Форма предназначена для приготовления мягких, полутвёрдых, твёрдых сыров.

363,00 руб

Форма Итальянская корзинка для получения всех типов мягких сыров на 400 гр. (2-2)

Прочная форма может использоваться в приготовлении рассольных сыров. типа феты, брынзы, сулугуни. Также отлично подойдет для других видов сыра, как ...

1080,00 руб

Комплект из 2 форм для сыра Anelli Lodi "FIORE SARDO", на 2500 гр. (11-3)

Комплект формы предназначен для полутвердых и твёрдых сыров.

264,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi "Garfagnana" на 400 г сыра (2-6)

Форма предназначена для приготовления мягких, полутвердых (в том числе Качотты) и твердых сыров. Также подойдет для приготовления творога путем ...

50,00 руб

Набор для приготовления кваса "Тонизирующий" (10-6)

Набор для приготовления кваса "Тонизирующий"

627,00 руб

Поддон пищевой для сбора сыворотки (7-4)

Поддон предназначен для сбора сыворотки.

255,00 руб

Форма для сыра Anneli Lodi на 1000 гр. (2-2)

Форма квадратной формы предназначена для приготовления мягких сыров и творога. Вес готового продукта до 1000 гр.

499,00 руб

Электронный кухонный термометр для пищи (8-6)

Термометр для измерения температуры при приготовлении пищи.

118,00 руб

Сыродельница (фруктомойка), d190mm (красная)

Сыродельница (фруктомойка) используется для приготовления творога, мягких сыров в домашних условиях.

130,00 руб

Пакет для созревания и хранения сыра термоусадочный 180х250 мм, жёлтый, прямоугольный (Юнивак) 5 шт. (7-8)

01E8A624-8263-43AA-95E8-74AA10EB745A (1)

999,00 руб

Форма для сыра Anelli Lodi. На 1800 гр. (9-10)

Форма для сыра цилиндрическая, предназначена для приготовления твердых и полутвердых самопрессующихся сыров

185,00 руб

Форма для сыра Aurora на 200 грамм, высота 57 мм

Форма с ножками предназначена для мягких, самопрессующихся сыров и творога

90,00 руб

Липаза козья (пикантный вкус) - пакет 5 гр. (0-1)

Козья липаза создаёт сильный ярко выраженный вкус и аромат с запахом козьего молока, слегка пряный. Применяется для сыров типа Проволоне, Качотта, ...

957,00 руб

Форма для сыра 2.5 кг (9-5)

155,00 руб

Форма для сыра кольцо (без дна), цилиндрическая, 100х58мм (5-3)

Форма-кольцо без дна отлично подойдет в приготовлении сыра камамбер. Круглую мягкую головку сыра, сформованную в таком кольце, легко переворачивать, ...