продукция сертифицирована
доставка по всей России
пн-вс | 9:00-22:00 (МСК)
Пакет для созревания и хранения сыра термоусадочный 250х400 мм, цвет зелёный, дно круглое (Юнивак) 5шт. (7-8)
Термоусадочные пакеты для хранения сыров с низким газообразованием во время созревания. Специальный материал пакета пропускает углекислый газ, ...
Форма для адыгейского сыра, дуршлаг, на 450 г сыра (3-2)
Форма в виде дуршлага подойдет для приготовления адыгейского сыра. также может быть использована для отделения сыворотки от сырной или творожной ...
Квадратная форма для сыра без дна Anelli Lodi, на 4,8л. (11-4)
Форма предназначена для приготовления полутвердых, полумягких и мягких сыров
Набор "Маасдам и Пармезан"
Набор содержит все необходимое для приготовления в домашних условиях таких твердых сыров, как маасдам и пармезан.
Закваска Brevibacterium linens PB (на 1000 л, MicroMilk) (0-1)
Закваска Brevibacterium linens PB (на 1000 л, MicroMilk)
Форма для сыра на 0.6 кг Итальянская корзинка (1-8)
Форма предназначена для формирования брынзы, сулугуни и горячих сыров, плесневых и мягких сыров.
Форма для сыра Anelli Lodi, на 800 г сыра (2-9)
Форма предназначена для приготовления мягких, полутвердых и твердых сыров и творога.
_0x360.jpg)
Форма для сыра Anelli Lodi для Рикотты и творога, с ручкой, на 200 гр. (2-5)
Форма предназначена для формирования мягких сыров и творога.
Молочная кислота 80%, флакон 250 грамм (6-6)
Молочная кислота - пищевая добавка, которая используется в качестве регулятора кислотности в производстве продуктов переработки плодов и овощей, ...
_0x360.jpg)
Форма для твердых сыров 1,5 кг
Форма с поршнем предназначена для приготовления полутвердого и твердого сыра.
Форма для сыра на 2 кг Итальянская корзинка (9-8)
Форма предназначена для приготовления мягких и рассольных сыров, творога методом самопрессования сырного зерна.
9_0x360.jpg)
Форма для сыра Aurora на 400 грамм, высота 170 мм
Форма предназначена для мягких самопрессующихся сыров, рикотты и творога.
Липаза телячья (мягкий деликатный вкус) - пакет 5 гр. (0-1)
Телячья липаза придаёт сыру мягкий и пикантный аромат, который достаточно хорошо заметен и более всего похож на запах сливочного масла с пряной ...
_0x360.jpg)
Форма для мягких сыров и сыров с плесенью 2 КГ КИРПИЧ
Форма предназначена для приготовления всех видов мягких сыров и сыров с плесенью.
Форма для сыра в виде куба (6-5)
Такая форма отлично подойдет для формования мягких сыров и творога
Форма для сыра на 7-8 кг. цилиндрическая, под пресс
Предназначена для приготовления полутвердых и твердых сыров до 7-8 кг, цилиндрическая, с поршнем, для салфеточного прессования.
Форма для сыра Anelli Lodi "Fiore Sardo", на 80 гр. (1-10)
Форма предназначена для приготовления мягких сыров и творога. Вес готового продукта до 80 гр.
Форма для сыра Anelli Lodi "Pasta Filata ", на 200 гр. - объём 170мл. (6-4)
Форма предназначена для приготовления сыра Toscanello, полутвёрдых и мягких сыров и творога.
_0x360.jpg)
Форма для сыра Anelli Lodi "SICILIANO", на 6 кг
Форма из пищевого полиэтилена предназначена для твердых сыров.
Мешок лавсановый прямоугольный для отжима творога и сырного зерна, размер 37*72 (5-4)
Мешок для отжима творога и сырного зерна. Для многоразового использования.
Решетка для созревания сыра 18 х 18 см TALEGGIO (7-6)
Решетка для созревания сыров типа "TALEGGIO", CRESCENZA (Крешенца), STRACCHINO (Страккино).
Форма для сыра Anelli Lodi. На 2000 гр. (9-6)
Форма предназначена для приготовления сыров типа Канестрато и других твердых и полутвердых сыров.
_0x360.jpg)
Пищевой краситель Аннато-Био, флакон 18 г
Добавление всего нескольких капель пищевого красителя в молочную смесь при производстве сыра придаст готовому продукту привычный для восприятия ...
Набор "Качотта и Рикотта" (1)
Набор содержит все необходимое для приготовления в домашних условиях таких сыров, как качотта и рикотта.
Форма для сыра Anelli Lodi на 5,5-6,5 кг (11-5)
Форма для сыра Anelli Lodi на 5,5-6,5 кг
Воск для сыра 500 гр. Цвет жёлтый (8-1)
Воск для покрытия сыра красного цвета. Увеличивает срок созревания сыров, защищает от потери массы и посторонней флоры.
Форма Annelli Lodi для плавленного сыра и масла (7-5)
Форма предназначена для приготовления плавленного сыра и сливочного масла.
_0x360.jpg)
Форма для сыра Рикотта на 1.7 кг, лазурь
Форма предназначена для приготовления сыра Рикотта и других видов мягких сыров и творога.
_0x360.jpg)
Форма цилиндрическая Burgos на 300 гр. (7-3)
Цилиндрическая форма для полумягких и мягких сыров сыров BURGOS на 300 гр.
_0x360.jpg)
Форма для сыра на 4 кг, цилиндрическая, под пресс
Форма для сыра на 4 кг, круглая, с поршнем, для салфеточного прессования, предназначена для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров.
