продукция сертифицирована
доставка по всей России
пн-вс | 9:00-22:00 (МСК)
Воск для сыра 500 гр. Цвет жёлтый (8-1)
Воск для покрытия сыра красного цвета. Увеличивает срок созревания сыров, защищает от потери массы и посторонней флоры.
Плесень CHOOZIT™ P.roqueforti. PV LYO на 50л - культура голубой плесени
Культура Penicillium Roquefort применяется для приготовления сыров с голубой плесенью типа Рокфор и Горгонзола
_0x360.jpg)
Пакет для созревания и хранения сыра термоусадочный 250х400мм желтый, дно круглое (Креалон) 5 шт. (7-8)
Термоусадочные пакеты для хранения сыров с низким газообразованием во время созревания. Цвет - желтый.
Решетка для созревания сыра 18 х 18 см TALEGGIO (7-6)
Решетка для созревания сыров типа "TALEGGIO", CRESCENZA (Крешенца), STRACCHINO (Страккино).
Форма для сыра Anneli Lodi - 1800 гр. (11-5)
Форма предназначена для приготовления мягких сыров и творога. Вес готового продукта до 1000 гр.
Набор "Качотта и Рикотта" (1)
Набор содержит все необходимое для приготовления в домашних условиях таких сыров, как качотта и рикотта.
Форма для сыра Валансе, усеченная пирамида Anelli Lodi, 250 г. (3-5)
Форма поможет в формовании классической формы для сыра Валансе - усеченной пирамиды
Форма Annelli Lodi для плавленного сыра и масла (7-5)
Форма предназначена для приготовления плавленного сыра и сливочного масла.
Форма для сыра Anelli Lodi. На 1000 гр. (4-3)
Форма предназначена для приготовления мягких, полутвердых сыров и творога.
Форма цилиндрическая Burgos на 300 гр. (7-3)
Цилиндрическая форма для полумягких и мягких сыров сыров BURGOS на 300 гр.
Весы ювелирные электронные 0,01-200 гр. (6-7)
Весы предназначены для определения точной порции заквасок, лекарственных препаратов, ювелирных изделий, монет, и т.д.
Форма для сыра Anelli Lodi. На 2000 гр. (9-6)
Форма предназначена для приготовления сыров типа Канестрато и других твердых и полутвердых сыров.
Форма для твердых сыров 2 кг (10-7)
Форма предназначена для приготовления всех видов твердых и полутвердых сыров.
Форма для сыра Anelli Lodi на 5,5-6,5 кг (11-5)
Форма для сыра Anelli Lodi на 5,5-6,5 кг
Дренажный коврик размер 25х25 см, ячейка 3х3 мм.
Дренажный коврик предназначен для прессующихся и созревающих сыров, в том числе с плесенью.
Дренажный коврик полимерный, белый, круг 7,6 см (5-4)
Дренажный коврик для прессования, просушки и созревания различных видов сыров.
Форма для сыра Anelli Lodi на 2000 гр. (1-3)
Форма предназначена для приготовления самопрессующихся сыров и творога. Вес готового продукта до 2000 гр.
_0x360.jpg)
Цифра 1 (единица) для маркировки сыра, 20 шт. (6-6)
Цифра предназначена для маркировки сыра.
Пищевой хлористый кальций (хлорид кальция) 10 грамм (8-2)
Кальций хлористый добавляют для формирования сырного сгустка. Добавление хлористого кальция приводит к увеличению выхода сыра и творога.
Форма для адыгейского сыра, дуршлаг на 2000 г сыра (5-2)
Форма для формирования сыра типа адыгейского. Вес готового продукта не более 2000 гр
Форма для сыра Anelli Lodi для Рикотты и творога На 200-300 гр. (2-8)
Предназначена для формирования мягких сыров, рикотты и творога, весом примерно 200-300 г.
Набор "Фета, Брынза и Рикотта" (1)
Набор содержит все необходимое для приготовления в домашних условиях таких сыров, как фета, брынза и рикотта.
Форма для сыра Рикотта на 2 кг. (10-3)
Форма для приготовления различных видов сыров и творога. Вес готового продукта до 2000 г
Форма для сыра Annelli Lodi, 2000-3000 гр. (3-5)
Форма предназначена для приготовления мягких и полутвердых сыров, творога.
Форма для сыра Anelli Lodi. На 2000 гр. (2-1)
Форма предназначена для приготовления твердых и полутвердых сыров.
Форма цилиндрическая на 500 гр. (1-3)
Форма предназначена для для полутвердых и мягких самопрессующихся сыров.
Механический кухонный термометр для пищи, длина зонда 40 см (8-7)
Термометр предназначен для измерения температуры продуктов (рыбы, мяса, птицы и др, различных жидкостей).
Форма для сыра Камамбер (цилиндрическая d120x57mm) (11-1)
Форма предназначена для приготовления сыра Камамбер, сыров с голубой плесенью, а также мягких сыров.
_0x360.jpg)
Форма для сыра 1 кг
Форма предназначена для приготовления всех видов мягких сыров и сыров с плесенью, натуральных сыров, творога, сыра типа брынза, здоровье, адыгейского ...
Дренажный коврик полимерный, белый, круг 14,8 см, 1шт
Дренажный коврик полимерный, белый, круг 14,8 см, 1шт
_0x360.jpg)
Набор форм силиконовых для брюноста и выпечки 6шт, 7х3см, квадратные 4 цвета (8-2)
Формы предназначены для приготовления сыра брюност или выпечки
